продукты общество самит питание кулинария

Секрет идеальной яичницы - нужно всего 90 секунд

Как приготовить идеальное яйцо-глазунью всего за 90 секунд – с нежным белком и жидким кремовым желтком. Пережаренный желток, плотный «резиновый» белок и подгоревшие края — даже небольшая ошибка может испортить яичницу и сделать её далёкой от ресторанного уровня.

Как пишет Onet, всё зависит от температуры, терпения и… небольшого количества пара. Несмотря на простоту блюда, именно при жарке яиц чаще всего допускают ошибки.

DMCA