Салат Нисуаз с тунцом: классический рецепт
skuke.net1. Чтобы фасоль стала слегка мягкой, варите ее на протяжении 3-4 минут.2. Для сохранения зеленого цвета фасоли, откиньте ее на дуршлаг и сразу же полейте ледяной водой.3.В течение шести минут отваривайте яйца в кипятке, затем счистите скорлупу и разрежьте их на несколько частей.4.
Разрежьте томаты на нужное количество частей.5.Смешайте уксус, дижонскую горчицу и сок лимона (для заправки).6. В миску положите зеленую стручковую фасоль, томаты (черри или обычные), маслины и тунец консервированный.7.