С лучком и селедочкой: диетолог реабилитировала картошку. Но не всю
vesti.ruНа прилавках появился молодой картофель. Многие следящие за своей фигурой, а также люди с диабетом стараются не употреблять его, особенно в жареном виде.
Диетологи пугают: в ней слишком много крахмала. В эфире телеканала "Россия 1" врач Сергей Агапкин уверенно заявляет: "Картофель есть, и его можно есть!" Его поддерживает и врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша.