Рождественский кекс Панеттоне: классический рецепт культового десерта
skuke.net1. Нагрейте молоко до 35—40 °C, положите в него дрожжи, чайную ложку сахара и отставьте до тех пор, пока не появится пена (примерно 15-20 минут).2.Взбейте миксером соль, масло, сахар и семена ванили до однородной массы (кремовой), добавляя постепенно по одному желтки.3.
Вылейте в миску молоко с дрожжами, насыпьте муку и перемешайте.4.Добавьте приготовленную массу, перемешайте, накройте тесто полотенцем и поставьте его на 1,5 часа в теплое место.5.
Киш, рулет, клубничный лимонад и рождественское «полено». Необычные, но простые рецепты к праздникам