Российские ученые нашли, какой продукт насыщает организм «белком долголетия»
5-tv.ruУченые из Сибирского федерального университета (СФУ) рассказали об уникальной оздоровительной диете, благодаря которой организм насыщается «белком долголетия».
Результаты исследования российских специалистов опубликовал Science Direct. Исследователи установили, регулярное употребление в пищу гречневой крупы повышает содержание эволюционно-консервативных белков — сиртуинов.