Российские диетологи разрабатывают продукты для пожилых
В состав продуктов будут включены макро- и микроэлементы, витамины и другие полезные вещества. Специалисты центра хотят создать лёгкую в приготовлении еду, которую пенсионерам нужно будет только разогреть, сообщают «Известия».
По словам научного руководителя центра питания, главного внештатного специалиста-диетолога Минздрава России Виктора Тутельяна, продуктами для пожилых могут стать белковые смеси, овощные, замороженные блюда.