Роспотребнадзор напомнил о сроках и правилах хранения салатов
iz.ruВ преддверии новогодних праздников Роспотребнадзор напомнил, что при неправильном хранении салаты могут стать причиной тяжелого пищевого отравления.
Сроки хранения блюд зависят от рецептов, говорится в рекомендациях ведомства, опубликованных 24 декабря.«В салатах обычно смешивают продукты с разной стойкостью хранения, поэтому срок годности салата будет зависеть от рецепта.