Роспотребнадзор назвал сроки годности салатов в преддверии праздников
nsn.fmРоспотребнадзор назвал сроки годности салатов во избежания возможных отравлений в преддверии новогодних праздников. Соответствующую информацию опубликовали на сайте ведомства.В сообщении отмечается, что срок годности зависит от входящих в салат ингредиентов.
Так, салаты из сырых или вареных овощей, фруктов, а также с добавлением мяса можно хранить 18 часов. Салаты из морепродуктов - 12 часов, из маринованных, солёных, квашеных овощей – 36 часов.