Роскачество рассказало, как выбрать колбасу для новогоднего стола
inforeactor.ruСпециалисты рекомендуют обращать внимание на оболочку колбасы, которая у любого изделия должна быть сухая, чистая и плотно покрывающая продукт.
Если есть возможность, лучше взглянуть на срез изделия и обратить внимание на цвет колбасы, например шпик на срезе сервелата должен быть белого или чуть розоватого оттенка.