«Роскачество» рассказало, как выбрать колбасу для новогоднего стола
vm.ruСпециалисты «Роскачества» составили ряд рекомендаций по выбору варено-копченых и сырокопченых колбас в преддверии Нового года.
Так, у любого колбасного изделия должна быть сухая и чистая оболочка, которая плотно покрывает продукт. Отмечается, что данный пункт особенно важен, так как на влажной оболочке может появиться плесень.