Родные будут в восторге. Как приготовить необычайное картофельное пюре
nv.uaКартофель, приготовленный по этому рецепту, нужно есть горячим и сразуКонечно, я и много смотрел Хестона Блюменталя и пробовал готовить, как показывал Жоэль Робюшон.
А потом вывел свою формулу и делюсь с вами. Безусловно, это не на каждый день и не быстрый рецепт, но выделите время и приготовьте — родные будут в восторге.Ингредиенты: Главное: берите картофель, где много крахмала — о сортах я уже рассказывал.