Ресторатор предположил, что половина ресторанов в РФ закроются навсегда
sobesednik.ruВице-президент Союза рестораторов и отельеров России Сергей Миронов признал в интервью «Русбанкроту», что рестораторы на сегодняшний день сожалеют о своей профессии.
Этот бизнес сейчас не просто невыгоден, но несет огромные убытки. «Чем дороже ресторан, тем больше у него меню и тем больше у него на складах продуктов.