Рецепт идеальной итальянской пасты раскрыли ученые
cursorinfo.co.ilЭтот рецепт пасты ученым удалось разработать благодаря большому количеству экспериментов. Команда ученых под руководством докторов Ивана Ди Терлицци и Даниэля Бусиелло из Института физики сложных систем Макса Планка в Германии разработала метод, который помогает избежать распространенной проблемы сгустков соуса при приготовлении классической пасты.
Об этом сообщает издание The Guardian. Хотя опытные итальянские бабушки или повара из Рима могут готовить без научных рекомендаций, для всех остальных этот подход предлагает полезное руководство для освоения этого блюда.
Contourslim: Откройте для себя путь к идеальной фигуре без лишних жировых отложений - ФОКУС ВНИМАНИЯ
