Раскрыт способ снизить вред шашлыка
Уменьшить вред от приготовленного на мангале мяса позволят свежие огурцы и зелень, которые снижают эффект от канцерогенной корочки.
Об этом заявила Нурия Дианова, диетолог и врач-гастроэнтеролог, в интервью с телеканалом «Звезда». «Если вы в каждый приём пищи включаете какой-то вид белка и какой-то вид клетчатки – овощи, ягоды или фрукты, то вы балансируете.