Диетолог объяснила, как нивелировать канцерогенный эффект от шашлыков
rosbalt.ruВрач-диетолог и гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала, как соблюдать баланс в пищевом рационе. По ее словам, клетчатка нужна в силу таких существующих в мире проблем, как рак, атеросклероз, лишний вес и диабет.
Специалист пояснила, что если человек в каждый прием пищи включает какой-то вид белка и какой-то вид клетчатки — овощи, ягоды или фрукты, — то создается баланс.