Москва Россия продукты общество кулинария Москва Россия

«Поход в ресторан в России — настоящий праздник»: директор гида «Мишлен» о присуждении звёзд и московских заведениях

В октябре в «Зарядье» состоялась презентация первого выпуска гида «Мишлен» по ресторанам и кафе Москвы. Звёздами «Мишлен» были отмечены девять заведений.

Международный директор гида Гвендаль Пулленнек в интервью RT рассказал, по каким критериям проходило присуждение звёзд, как на этот процесс повлияла пандемия, и чем примечательна столичная гастрономическая сцена.— Московские рестораны получили свои первые звёзды «Мишлен».

DMCA