Директор гида «Мишлен» рассказал об особенностях столичных ресторанов
vm.ruМеждународный директор гида «Мишлен» Гвендаль Пулленнек рассказал об особенностях гастрономической сферы в столице. — Московская гастрономическая сцена действительно развивается.
Речь идет одновременно и о качественных, действительно разнообразных продуктах, и о все большем количестве ресторанных концептов, а также о шеф-поварах, которые имеют свой стиль, — отметил он в комментарии Он добавил, что в Москве можно наблюдать большое разнообразие продуктов и различных видов кухонь и русскую, и разных стран мира.