Подсолнечное, оливковое или льняное: какое масло самое полезное для здоровья
Растительные масла делятся на 2 вида – натуральные (нерафинированные) и рафинированные. Последние проходят несколько этапов очистки, которые лишают их от примесей, запаха и полезных веществ.
Поэтому их используют только для жарки. Натуральные масла прекрасно подходят для салатов, хумус и соусов, а также содержат большое количество полезных элементов.
24tv.ua