продукты продукты питания интересное

Почему помидоры нельзя хранить в холодильнике, рассказали эксперты

Холод не просто портит вкус и текстуру томатов, но и сокращает допустимый срок хранения. Учёные выяснили, что хранение помидоров в холодильнике может негативно сказываться на их вкусовых качествах.

По их словам, холод действительно портит томаты, снижая их аромат и текстуру. Об этом сообщает 5minutecrafts. Многие стремятся сохранить свежесть помидоров после покупки как можно дольше, но не все знают, как это сделать правильно. Почему нельзя хранить помидоры в холодильникеГруппа исследователей проанализировала более 25 000 генов разных сортов томатов.

DMCA