Печеночные оладьи - простой рецепт приготовления
skuke.netПриготовление: Печень пропустить через мясорубку. Кусочек батона накрошить и размочить в молоке. Одну луковицу нарезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета.Вторую луковицу мелко нарезать и смешать с фаршем.
Затем добавить батон и сырое яйцо. Хорошо все перемешать с мукой, посолить, поперчить.Жарить по форме оладьев на растительном масле.