Онколог назвал ингредиент, который первым ищет на этикетке
cursorinfo.co.ilВрач советует смотреть не на рекламные надписи спереди упаковки, а на состав и обращать внимание на нитраты и нитриты. На полках магазинов можно найти множество продуктов, которые позиционируются как полезные и якобы способные снизить риск развития рака.
На лицевой стороне упаковки часто встречаются надписи вроде «без добавленных нитратов» или «полезный продукт». Однако, по мнению онколога, гораздо больше информации содержится на обратной стороне упаковки — в списке ингредиентов и таблице пищевой ценности.
