Никого не оставит равнодушным. Простой и изысканный рецепт закарпатских гомбовцев с лекваром от Евгения Клопотенко
nv.uaЕвгений Клопотенко в эфире шоу Пекельні борошна учил готовить украинское блюдо гомбовцы с лекваром или крамблом Это популярный на Закарпатье десерт венгерского происхождения.Они могут быть разными, часто их делают из дрожжевого теста и готовят на пару.Также бывают картофельные и творожные.
Десерт напоминает обычные пончики. Отличительной чертой гомбовцев является фруктовая начинка (традиционно слива). Также обсыпка смесью из хлебных сухарей и сахара.
