Не окрошкой единой: какие супы хорошо готовить летом
argumenti.ruЛетний суп – это не только окрошка. Шеф-повар Василий Емельяненко перечислил холодные супы, которые отлично подходят для жаркой летней погодой.
Среди рецептов есть и идеи холодных фруктовых супов.Емельяненко предложил несколько блюд, которыми можно заменить окрошку. Пожалуй, самый популярный из них – испанский холодный томатный суп гаспачо.