Повар рассказал об альтернативах окрошке
ufacitynews.ruГорячие супы в качестве первого блюда в летний период следует заменить на более лёгкие холодные. Об альтернативах привычной жителям России окрошке рассказал шеф-повар Василий Емельяненко, сообщает радио Sputnik.
В качестве испанского варианта предлагается суп гаспачо. По мнению Емельяненко, его можно делать на любой основе. К примеру, заменить традиционные для этого блюда томаты на огурцы.