Названы простые продукты, которые помогут укрепить иммунитет
charter97.orgmedicina.ua.Во время заквашивания продукты частично «перевариваются» бактериями и дрожжами, которые естественным образом находятся на их поверхности.
В результате, питательные вещества легче усваиваются организмом. Кроме того, бактерии вырабатывают молочную кислоту, натуральный консервант, который стимулирует рост полезной микрофлоры.