Названы продукты, предотвращающие старение мозга
facenews.uaС годами мозг человека испытывает возрастные изменения, от которых он начинает хуже работать. Эксперт по питанию Фрэнсис Ларджмен-Рот перечислил продукты, которые помогут поддерживать главный орган центральной нервной системы в тонусе, передает FaceNews.ua.В первую очередь следует сказать о пользе листовых зеленых овощей (капуста, шпинат, кресс-салат).
Благодаря им замедляется снижение когнитивных функций у пожилых людей. Кроме того, виноград влияет на функцию мозга, способствует здоровому кровотоку и артериальному давлению, а также помогает снизить окислительный стресс в головном мозге.Фрэнсис Ларджмен-Рот утверждает, что полифенолы, токоферолы и полиненасыщенные жирные кислоты в грецких орехах борются с воспалениями.