Названы полезные и вредные свойства красной икры
m24.ruСпециалисты рассказали о полезных и вредных свойствах красной икры. Об этом они поведали телеканалу НТВ.Так, врач-гастроэнтеролог Гузель Евстигнеева отметила, что красная икра богата комплексом витаминов А, D, Е, К.
По ее словам, данный продукт содержит огромное количество микроэлементов, куда входят йод, фосфор, калий и кальций.Ведущий научный сотрудник лаборатории спортивной антропологии и нутрициологии ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" Ирина Кобелькова подчеркнула, что икра является