Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору красной икры
russian.rt.comСпециалисты Роспотребнадзора рассказали, как правильно выбрать и хранить красную икру, сообщают «Известия» со ссылкой на сайт ведомства.Эксперты отметили, что икринки натурального продукта должны быть мелкими, однородными, рассыпчатыми и цельными, без плёнок и трещин.Цвет может различаться в зависимости от породы рыбы и степени зрелости.Яркий окрас и сильный селёдочный аромат говорит об испорченности продукта или о том, что икра искусственная.В Роспотребнадзоре призвали всегда обращать внимание