Названы 10 главных ошибок при приготовлении курицы
Названы главные ошибки при приготовлении курицы. Рекомендации были опубликованы изданием Baltijas Balss. В первую очередь мясо не нужно мыть, в противном случае бактерии с поверхности курицы разлетятся по всей кухне вместе с микрокаплями.
Специалисты советуют перед приготовлением промакивать птицу бумажным полотенцем. Курицу нельзя класть на холодную сковородку, лучше дождаться, пока она разогреется.