Названа популярная приправа, подавляющая активность коронавируса
expert.ruОдна из самых популярных приправ чёрный перец может помочь в борьбе с коронавирусом. Согласно исследованию учёных Индийского технологического института, вещество пиперин, содержащиеся в этой приправе, способно блокировать действие частей COVID-19, которые отвечают за размножение и проникновение в организм человека, пишет газета «Известия».
Исследователи, изучив взаимодействие 30 специй с вирусом, методом компьютерного моделирования выяснили, что все они в той или иной степени могут противостоять инфекции.