Исследователи обнаружили способность перца блокировать активность коронавируса
ufacitynews.ruСпециалисты из департамента физики Индийского технологического института выявили в чёрном перце вещество, которое способно подавить активность коронавирусной инфекции.
Своё исследование они опубликовали в научном журнале Taylor&Francis Online, пишет газета «Известия». Учёные изучили взаимодействие 30 специй с COVID-19 и методом компьютерного моделирования обнаружили, что все они в той или иной степени связываются с SARS-CoV-2, но активнее всего себя проявляет вещество под названием пиперин.