Названа опасность употребления просроченного сыра
mk.ruДиетолог Михаил Гинзбург объяснил, в чем заключается опасность употребления просроченного сыра, на котором уже начали появляться элементы плесени. "Бытовая плесень не имеет никакого отношения к съедобной", - отметил специалист в интервью порталу VM.RU.
Он посоветовал такой сыр сразу выбрасывать, поскольку его употребление может привести к пищевому отравлению. "Испорченный сыр способен оказать токсическое воздействие на микрофлору желудка", - объяснил диетолог, добавив, что процесс отравления может протекать остро, а в виде побочных действий.