Назван самый вредный вариант употребления яиц
Самый вредный вариант употребления яиц описал диетолог, кандидат медицинских наук Михаил Гинзбург. Врач сослался на имеющиеся исследования.Риск развития рака поджелудочной железы и толстой кишки, а также атеросклероза повышается в том случае, если есть жареное красное мясо вместе с яйцами.
Согласно исследованиям, для ухудшения состояния здоровья достаточно 50 граммов продукта в день, напомнил медик. "Любая колбаса, обжаренная вместе с яйцами, не добавляет этому блюду пользы, а наоборот – делает его вредным, а для некоторых групп населения особо вредным", — заявил Гинзбург в эфире телеканала "Россия-1" В то же время пользу организму принесут такие блюда как яйцо-пашот, яичница или омлет с овощами, добавила Гинзбург, "Вечерняя Москва".