Любимый многими вариант приготовления яиц увеличивает риск развития рака
mir24.tvОбжаренные вместе с колбасой или мясом яйца представляют собой самый вредный вариант употребления этого продукта. Об этом заявил врач-диетолог, кандидат медицинских наук Михаил Гинзбург, передает НСН. «Любая колбаса, обжаренная вместе с яйцами, не добавляет этому блюду пользы, а наоборот – делает его вредным, а для некоторых групп населения особо вредным», – сказал специалист.
По его словам, проведенные исследования доказали, что при употреблении 50 граммов жареного вместе с яйцами красного мяса в день возрастает риск развития рака поджелудочной железы и толстой кишки.
