Назван овощ, который снижает холестерин и помогает вывести токсины из печени
ont.byДиетологи советуют есть свеклу для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и нормальной работы желудочно-кишечного тракта, сообщает издание Food News.По словам специалистов, свекла – это источник всех питательных веществ и минералов, которые нужны организму.
В частности, этот овощ богат витаминами А и С, содержит тиамин, ниацин, железо, кальций, фосфор, белок.Кроме того, в ста граммах свеклы – свыше 128 миллиграммов алкалоидов, 16 миллиграммов растительных стероидов, шесть миллиграммов флавоноидов, 115 миллиграммов терпеноидов, три миллиграмма сапонинов и 11 миллиграммов бета-каротина.Благодаря своему составу свекла хорошо защищает внутренние органы от воспалений, а также регулирует кровяное давление.