Назван лучший способ поедания яиц
newsgomel.byНутрициолог Ольга Деккер из Национального общества диетологов она написала на своей странице в Instagram о самом полезном способе приготовления яиц. Эксперт порекомендовала не варить и не жарить яйца долго, поскольку в этом случае белок из них будет усваиваться значительно хуже.
Лучше, утверждает Деккер, приготовить яйца всмятку или яичницу-глазунью. Она добавила, что в целом яйца являются очень полезным продуктом, потому что содержат белок и лецитин.