Микробиолог перечислила вредные в жару молочные продукты
iz.ruМикробиолог, технолог молока и молочных продуктов Ольга Соколова перечислила молочные продукты, которые вредно есть в жару.По словам специалиста в беседе с телеканалом «Звезда» в четверг, 10 июня, не все молочные продукты полезны в жаркое время года.
Так, например, молоко у многих людей имеет свойство задерживать жидкость в организме. Это может привести к отечности.«А вот кисломолочные продукты не обладают таким свойством, поэтому в жару лучше, если хочется чего-то молочного, выбрать кисломолочный напиток или какие-нибудь продукты с участием этих кисломолочных напитков», — рассказала Соколова.Она отметила, что можно в жару есть молочные десерты, например, бланманже.