Миф о вреде майонеза развеяли диетологи
news.ruПо её словам, единственная проблема этого соуса в том, что он очень вкусный и его добавляют в блюда в большом количестве. В связи с этим, она предложила заменить его на более лёгкий вариант.
Например, на греческий йогурт, сметану с добавлением горчицы или майонез, наполовину разбавленный сметаной. В салате оливье она посоветовала заменить колбасу на мясо птицы, чтобы снизить калорийность, а также приготовить майонез в домашних условиях.