Медики назвали долю россиян с непереносимостью глютена
vm.ruМедики заявили, что 15 процентов россиян имеют хроническую непереносимость глютена, сообщает со ссылкой на пресс-службу компании Genotek.
При повышенной чувствительности к клейковине (глютен) нельзя есть большинство круп, хлебобулочные изделия, макароны, некоторые консервы и полуфабрикаты. — Целиакия — это мультифакториальное заболевание, нарушение пищеварения, вызванное пищевыми продуктами, содержащими белок глютен.