Лучший маринад для шашлыка - мясо просто тает во рту - Журнал "ФОКУС ВНИМАНИЯ"
fokus-vnimaniya.comМаринад для шашлыка с киви давно завоевал популярность среди любителей сочного и мягкого мяса. Благодаря натуральным ферментам, содержащимся в этом фрукте, мясо становится нежным гораздо быстрее, чем при использовании традиционных маринадов на основе уксуса или майонеза.
Однако с киви важно соблюдать меру: слишком длительное маринование может сделать структуру мяса рыхлой. Этот простой маринад отлично подходит для свинины, говядины и даже курицы.
