Жюльен с грибами, свининой и сливками - Журнал "ФОКУС ВНИМАНИЯ"
Жюльен — одно из тех блюд, которые давно стали классикой домашней кухни. Его ценят за насыщенный сливочный вкус, аромат грибов и аппетитную сырную корочку, под которой скрывается нежная, сочная начинка.
В этой версии к традиционному сочетанию грибов и сливочного соуса добавляется запечённая свинина, благодаря чему блюдо получается более сытным и выразительным.
fokus-vnimaniya.com