Лучшие рецепты из нежной весенней крапивы: суп из крапивы и другие деликатесы
skuke.netСуп из крапивы известен всем. А что еще можно приготовить из молодой зелени крапивы? Сегодня займемся кулинарным ликбезом!Начнем по традиции с первых блюд.Листья крапивы промойте и нарежьте.Положите в кипящую подсоленную воду.
Добавьте обжаренный лук с мукой. Когда суп сварится, приправьте его сметаной и яйцом. В готовый суп можете добавить зелень петрушки и сельдерея.Картофель очистите и сварите до готовности в подсоленной воде (0,5 л).
Самое полезное и вкусное весеннее растения - это КРАПИВА: лучшие рецепты с крапивой в нашей подборке