Куриные шашлычки в винном соусе
skuke.netПорубленный чеснок и мелко порезанную луковицу подрумянить на сливочном масле. После этого добавить тимьян и лаврушку и жарить еще минуту.Влить вино, довести до кипения, сразу убавить огонь до слабого и тушить 10 минут.
Затем немного посолить и поперчить и дать остыть.Курицу нарезать кусками, сложить в миску, добавить нарезанный полосками бекон, залить маринадом и поставить в холодильник на 5 часов.