С трюфелем или вялеными томатами. Необычный рецепт изысканного куриного паштета на вине
nv.uaСовладелец ресторана украинской кухни U, основатель Ассоциации шеф-поваров Юга Украины и бренд-шеф компании G-Group Виктор Титов поделился рецептом необычного паштета.
Паштет — привычное блюдо, от которого мы не привыкли ожидать многого. Однако несколько нетипичных ингредиентов могут сделать из него изысканную закуску.Ингредиенты: + растительное масло для тушения овощейПриготовление:Подготовьте куриную печень, зачищая ее от желчи и лишних жилок.