Рецепт селедки под шубой от Сергея Жукова. Секрет в ароматном соусе
ont.byМузыкант Сергей Жуков и поделился с Teleprogramma.pro фирменным рецептом знаменитого салата. В нем акцент – на ароматном соусе, который, по мнению Сергея, делает блюдо особенным.Ингредиенты рассчитаны на одну порцию.Как готовить: картофель (40 г), свеклу (40 г) и морковь (40 г) отварить, очистить от кожуры.
Натереть овощи на терке. Куриное яйцо (1 шт.) отварить. Сельдь (50 г) и яйцо нарезать кубиками.Приготовить соус айоли. Очищенный чеснок (2 зубчика) растереть в ступке со щепоткой соли.