Куриная грудка с кускусом и сухофруктами — блюдо за 30 минут
skuke.netДля приготовления куриной грудки с кускусом растапливаем в сотейнике столовую ложку сливочного масла. Кладём мелко нарезанный чеснок, обжариваем несколько секунд, добавляем нарезанные мелко репчатый лук и порезанные маленькими кубиками стебли сельдерея.Посыпаем овощи щепоткой соли, обжариваем примерно 10 минут, пока не станут прозрачными.Добавляем листочки розмарина, немного сушеного тимьяна и обжариваем травки вместе с овощами, чтобы они отдали свои ароматы соусу.Курагу, чернослив и финики заливаем кипятком на пару минут, тщательно промываем.