Красноярцам рассказали, как выбрать вкусный и спелый арбуз
kras.mk.ruСпециалисты Роспотребнадзора рассказали, как должен выглядеть сочный и спелый арбуз. Еще они посоветовали места, в которых можно покупать арбузы, и рассказали, где лучше не стоит их брать.
Вот каким должен быть зрелый и вкусный арбуз: у него должна быть твердая корка яркого и контрастного цвета. Если корку легко проткнуть ногтем – арбуз неспелый; пятно на боку должно быть желтым или даже оранжевым; сухие усик и плодоножка; при ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем получается умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси – слабый хруст; семена черные или коричневые, мякоть – красная, сочная и без слизи.