Эксперт рассказал, как правильно выбрать чайный гриб комбучу
govoritmoskva.ruВ России этот напиток начал пользоваться большим спросом. В частности, пользователи Ozon в последние две недели мая приобрели почти 2000 бутылок.
Сооснователь веган-кафе «Мох», производитель темпе и комбучи Александр Кириков в эфире радиостанции «Говорит Москва» рассказал, что настойку чайного гриба стоит хранить при комнатной температуре. «Она должна быть непастеризованная.