Классический десерт. Рецепт пирожного "Картошка"
focus.uaКлассическую "картошку" готовят из сгущенки с какао и печеньем. Изначально пирожное "Картошка" начали готовить на кондитерских фабриках, чтобы не пропадали обрезки бисквита.
Но пирожное быстро стало популярным. А так как даже у самой рачительной хозяйки нет в запасе ненужно бисквита, то пирожное-картошку стали готовить из более доступных продуктов: печенья, сгущенного молока и порошка какао.