Самый простой рецепт грузинского лобио из красной фасоли
Лобио может быть как основным блюдом, так и гарниром к мясу, или курице Лобио — одна из основ грузинской кухни. Это простейшее блюдо, которое очень легко приготовить.
Оно подходит вегетарианцам, так как это ценный источник белка, а также это отличный гарнир. Традиционно грузины используют для лобио красную фасоль: она лучше сохраняет форму.